Ingredientes:
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Preparación:
- Limpiamos el solomillo eliminando la grasa.
- Salpimentamos el solomillo a nuestro gusto.
- Cubrimos el fondo de la olla con aceite y sellamos la pieza de solomillo.
- Una vez sellado le añadimos vaso y medio de zumo de naranja y un puñado de arándanos deshidratados.
- Cerramos la olla y cuando empiece a soltar vapor contamos hasta 12 minutos si la olla express es rápida, en una olla express normal, sobre 15 minutos.
